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董宇辉新身份曝光!火锅老板警惕3个"不得已"

张冬 火锅餐见 2024-03-03

本期看点

1、董宇辉小作文事件始末

2、给火锅行业的3点启示

第 1504 
文 | 张冬


董宇辉小作文事件一周
反转不断,刷屏全网

因一篇小作文和几句小编真诚且激烈的回复,东方甄选的股价直接蒸发了几十亿,差点逼得俞老师再次创业;

事可忍,钱不可忍,思量再三,挥泪斩马谡,果然,今天一开盘,东方甄选股票高开变红。
 
既然打不过饭圈,就让他加入吧,俞老师拈花微笑,新东方企业文化以心传心,设计海报的小编秒懂,于是,董宇辉的身份转变成了“东方甄选高级合伙人”,并约定今晚8点,俞董二人一起直播。风波这才算平息。

为堵悠悠之口,今天下午3点38分,俞老师直接下达明确的任命书,任命董宇辉为新东方教育科技集团董事长文化助理,兼任新东方文旅集团副总裁。对此,俞敏洪发文称,“祝贺宇辉,风雨同行!”

短短数小时, #董宇辉任新东方文旅副总裁#微博话题达到2.5亿,这波大流量又泼到了新东方头上,不得不说,比起小孙,俞老师做事还是很圆润的。

◎俞老师转发任命书


董宇辉对东方甄选到底有多重要?有人说,像霍去病之于大汉,像徐达之于大明。


◎疯狂的直播间


比喻虽夸张,但仔细想来,在这个时代,流量才是终极BOSS,没有流量,三皇五帝都得往后稍一稍。


大众不需要真相,大众只有好恶,流量就是引导好恶的诱因,董宇辉的“丈母娘们”压根没过关注一篇篇的小作文出自谁手,她们爱的是一个充满流量的IP,然而,喜欢“胡回复”的小编跳出来,一番莫名其妙的自证,又说“评论区乌烟瘴气”,典型的吃饱饭打厨子,跟李佳琪的眉笔事件如出一辙。


有阴谋论者表示,小编属于被人授意而为之,是新东方去董宇辉化的一次大胆尝试,只是遭到了丈母娘们的疯狂镇压,最终“起义(起意)”失败,但革命尚未成功,同志仍需努力;另外,年底了,“杀”个销冠祭天,乃兵家常事。


◎直播现场


小作文事件闹了一周,东方甄选掉粉两百多万,从12月9日的3115.9万下跌到12月16日的2844.5万;在新东方处理掉爱开会的小孙后,截止今日,粉丝数回升至2893.2万人;


从销售额上看,从6号小编背刺董宇辉开始,7—15号,东方甄选的抖音主账号销售额均未超过7500万元,在16号俞老师砍了马谡后,17号销售额立即回升,直接突破7500万元。


在流量时代,看谁拥兵自重就解谁兵权的那一套,基本失灵。


根据东方甄选2023年财报显示,从2022年6月1日至2023年5月31日,全年净营收45亿元,同比增加651%,净利润9.713亿元,实现扭亏为盈。


那么,我们再看一个问题,董宇辉什么时候火的?


答案是——2022年6月9日,而且是一夜爆火。


彼时,新东方左奔右突,在转型不够华丽、将士气势低迷时,董老师一战封神,称其“挽狂澜于既倒、扶大厦于将倾”也不为过。


然而,木秀于林,功高震主,难免遭人排挤,只是同侪没料到,流量的反噬力会如此大。


◎文化带货


小作文事件告一段落,董宇辉的个人抖音账号粉丝数仍在狂增,截止今日,已达2160万,距离东方甄选的2900多万,不远了。




小作文事件给火锅老板的
3点启示


说完“新东方教育”,我们再谈谈“新东方厨师”,小作文事件给了火锅老板哪些启示,火锅餐见总结以下3点:


第一、防“三军夺帅”,品牌要么树立老板IP,要么树立“泛IP”。


当下用户,逐渐成“饭圈化”趋势,很多用户产生购买动机,并非冲品牌、服务和产品而来,而是冲着主播个人而来,所以,任何公司将自己的业务押宝到一个人身上,不合常理。


然而,如果这个人是创始人,就彻底杜绝了此类现象,而且老板出面,比员工出面更有力度,跟顾客互动起来,“宠粉”更能落到实处。


毕竟,普通员工不好决定打折与否、打几折,一些顾客也不会跟一个普通主播反馈餐厅的管理、产品和服务情况,道理很简单,顾客知道主播说得不算,反映也没啥用。


在火锅行业,刘一手火锅和宏姐串串,是做的较好的IP。

◎刘一手创始人在直播


另外,鉴于一些火锅老板不愿抛头露面的原因,品牌可采用“泛IP”直播,即,每个人都可以代替老板直播,只不过,可能需要戴个头套、口罩之类遮掩,当然,这是退而求其次的方式,饭圈粉人,总要知道对方长什么样。

 

第二、防“功高震主”引人嫉妒,品牌可用利益捆绑“销冠及其他”。

 

火锅品牌与主播个人,尤其是超级主播关系的维系,利益分配是根本,在开播之前,有很多事情都需要双方达成共识。


像账号归属和管理问题、利益分配问题、利益外输问题等等,还要保留一个弹性理性的沟通通道,以便及时刹车和调整。


如果董宇辉早已取得高级合伙人的资格,其他同事自然不敢“背刺”,在这一点上,海底捞的师徒制,可谓将人性洞察到极致。


海底捞将店长收入与门店业绩挂钩,店长不再是一个打工人心态,当然,这不是最关键的;最狠的是,店长可以用培养徒子徒孙裂变的方式,让自己获利。


海底捞与艺人一起直播


海底捞怕师傅躺平、不好好干,还规定,只有师傅餐厅业绩达到标准,才能分徒子徒孙的利润,因此,师傅也必须努力去经营自己门店;另外,师带徒不仅与分红有关,还与晋升有关,当师傅和徒子徒孙门店超过5家,师傅就能够晋升一级,拿到更多钱。


关联利益,让海底捞不再缺乏优秀人才;锁住管理,让门店之间抱团经营,相互出谋划策,降低总部管理难度。


除了海底捞,九毛九,百果园、德佑、华为等企业,都是通过合伙制来做利益分配,从而走上强品牌之路。


借助直播打造壁垒是正途

第三、防“依赖风险”,须在用户心智中种下品牌的种子。


前文已述,依赖单一主播会产生风险,也非长久之计,不管当下品牌与公司的关系如何融洽,终有曲终人散的一天,品牌还应借助主播势能,建立品牌矩阵,快速建立自己的壁垒,比如打造优势产品、打造高效且极具竞争力的供应链等。


归根究底,要在用户心智中种下品牌的种子,而非主播的种子。

 

值得一提的事,“一二三上链接”的时代已经过去了,大众更喜欢“有文化有调性”的直播,分享出去,也有更多的社交货币作为谈资,瞧,我喜欢这个有文化的主播(说明我也很有文化)。


最后


这几天,借着东方甄选的热度,四面八方的甄选都出来了,诸如,南方甄选、北方甄选,尤其以西方甄选为甚,竟然找了个特别像董宇辉的主播。


在该账号发布几篇不痛不痒的小文艺视频后,昨晚还煞有介事地搞了一次直播,结果开播2分钟就被封号,想来是遭人举报了。


足见,跟风模仿不是长久之计,品牌还须营造自己的差异化和竞争力。


在这个不断造神又频繁毁神的时代,董宇辉有了新头衔之后,至于接下来会面对什么,可借用昨晚刷爆全国人民朋友圈的“闻神”的一句话作为回答——


“海的那边是什么,已经不重要了。”




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